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冷庫造價

食堂需要建造冷庫嗎?餐飲雙溫冷庫建多大?

作者:冷迪制冷 抄襲必究 日期:2024-06-11 11:34:51

    餐飲冷庫是一種比較常見的冷庫,通常設計為雙溫冷庫,多用于酒店、飯店、學校、工廠以及企業等食堂內,主要用于保存新鮮的果蔬、食品、肉類水產等,食堂建造冷庫是非常有必要的,此類餐飲雙溫冷庫的造價大概在3-5萬不等,建造規模都比較小。 
餐飲雙溫冷庫
食堂需要建造冷庫嗎?餐飲雙溫冷庫建多大?
 
1、首先,不論是酒店食堂還是大學食堂,雙溫冷庫都是必不可少的,也是在驗收時非常重要的一項工作,既然需要通過驗收,飯店冷庫的建造標準就必須嚴格,需要正規的冷庫安裝公司進行建造,我們雪藝制冷在上海復旦大學建造的食堂雙溫冷庫一共有4間,每間都有著不同的作用,其建造方案及規模也是根據標準施工的,目前冷庫以使用幾年之久,不論是日常的維修保養,還是改造,我們的售后團隊都在指定時間內完成。
 
2、其次,主要看儲存產品的容量,一般新鮮果蔬按照1個星期的儲存量,或者1-3天的儲存量,主要看進貨方式。肉類按照半個月或者一星期的儲存量。根據儲存量來判斷冷庫建造規模,通常情況下大學食堂的冷庫會建造很多個,專門用于儲存不同的產品,一間雙溫冷庫的規模在20-50平方米之內,其中保鮮區大于冷凍區,保鮮庫的溫度設計范圍在0℃~+15℃,冷凍庫的溫度設計在-18℃,按照3/7或者4/6分區。
 
3、然后,飯店食堂雙溫冷庫建造,制冷設備方面用一臺集中供冷,降低運營成本,故障少,機組選用國產進口原裝制冷機組;保溫材料方面根據溫度選擇,采用雙面彩鋼聚氨酯冷庫板,占地面積小、保溫性能好;庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm,聚氨酯保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的材料。
餐飲雙溫冷庫
建造食堂餐飲雙溫冷庫,需要有一定的建造經驗,并且具備相應的資質,確保冷庫建設后可以正常驗收,定期進行維保檢修,防止冷庫故障導致食物損壞,造成安全隱患,如您近期需要建造一座冷庫,冷迪提供全套方案設計,采購,安裝,調試, 一體化交鑰匙工程的服務。
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